Levadura de panificación, para hacer pan y masas de panadería: pizza, empanada, brioche, croissants, ensaimadas, roscón de Reyes.

Nueva levadura en polvo "Meister", mas potente y de olor y sabor neutros.

Sacharomyces cerevisiae, levadura natural ecológica para panificación, sin emulsionantes, sin fosfatos ni OGM. Nueva levadura, más potente y de excelente calidad, lo cual se aprecia en el sabor, olor y perfecta fermentación de las masas. Da lugar a una fermentación natural homogénea y sin acidez, con un delicioso sabor natural.

Esta nueva versión Meister de la levadura Biovegan para hacer pan tiene estas diferencias respecto a la versión anterior:
Más potente: se necesita menos cantidad que con la versión anterior.
Más estable ante los cambios de temperatura, tiempo y humedad (Condiciones para hacer pan). Igualmente, es recomendable conservarla en la nevera.
Resultado más neutro: el pan y las masas tienen menos olor y sabor a levadura.

Ingredientes: 100% levadura deshidratada..

Puede contener trazas de almendras, mostaza y soja.

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Vegano          Bio/Eco