El Cardamomo Molido de Artemis es una especia aromática y sabrosa que se obtiene al moler las semillas de la planta de cardamomo (Elettaria cardamomum).

Con un sabor cálido, dulce y ligeramente picante y un aroma fragante y penetrante, el cardamomo molido es un ingrediente clave en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina asiática, de Oriente Medio y nórdica.

Su versatilidad lo convierte en una opción popular tanto para platos dulces como salados.

El cardamomo molido se utiliza comúnmente para aromatizar café, té, postres, panes y también en platos salados como arroces, carnes y guisos. Su presencia en la cocina realza el sabor de las preparaciones, aportando una nota distintiva y sofisticada.

Además, es ideal para la preparación de salsas, adobos y marinados, ofreciendo un toque exótico y delicioso a cualquier receta.

Aparte de su aplicación culinaria, el cardamomo tiene propiedades medicinales y se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar una variedad de problemas digestivos, respiratorios y bucales. También es rico en antioxidantes y nutrientes esenciales como hierro, calcio y vitamina C, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una especia con beneficios para la salud.

*Procedente de agricultura ecológica.

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

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