Para la obtención de nuestros elaborados, seleccionamos tomates sanos, sabrosos y que estén en su punto justo de maduración, que cultivamos en nuestros campos siguiendo los métodos empleados en agricultura ecológica.

Los tomates procedentes de nuestros campos son seleccionados meticulosamente y lavados para pasar a ser procesados.

Listo para comer no hace falta freír, ideal para guisos, aderezos, bocadillos y más. Con el tomate frito, se pueden elaborar otras salsas más complejas.

Lo primordial es un buen aceite de oliva, unos buenos tomates y paciencia, para hacerlo despacito, para que se caramelice y adopte ese sabor tan característico.

Ingredientes: Tomate*, aceite de oliva extra*, azúcar de caña integral*, sal marina, cebolla.

*De cultivo ecológico.

Valor energético 31 kcal/129 KJ, Proteínas 2 g, Hidratos de carbono 3.8 g, De los cuales azucares 2.3 g , Grasas 1.5 g, De las cuales saturadas 0.5 g, Fibra 0.35 g, Sal 0.11 g, Contenido en licopeno 29.3 mg.

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