Síguenos en

TIENDA MADRID AVDA. DE LA FELICIDAD, 44

NO SE PODRAN REALIZAR PEDIDOS WEB POR VACACIONES

DESDE EL 10 HASTA EL 28 DE AGOSTO / TARTAS SIN ALERGENOS

¿Necesitas ayuda? 697195572

Atendemos Whatsapp

Buscador

Iniciar Sesión

Acceder

¿necesitas ayuda? Telefono de contacto697195572

loading gif 24 Artículo
Precio desde Precio hasta Ordenar por

Esto es un aviso

CORAZONES CHOCOLATE NEGRO 100 G XOCOMON

5.50€

QUATRASE FORTE 36 CAPS INTOLERAN

37.95€

SACO BASICO ROSA/MANDALA SACOTERAPIA

15.50€

CREMA UNTAR GALLETAS BISCOFF 400 G LOTUS

4.30€

LIMA CARTON MANDALA 1 UD

1.40€

RAIZ DE ARRURRUZ 250 G SALUD VIVA

Ref: K15103
EAN:
4.10€IVA incluido
Envio en 24 / 48 horas Envio en 24 / 48 horas
Calidad y garantía Calidad y garantía
Pago 100% seguro Pago 100% seguro
Enviar a un amigo
Enviar a un amigo

RAIZ DE ARRURRUZ 250 G SALUD VIVA

Stock: AGOTADO Disponible 2 - 7 días Solicitalo
Campana de aviso de productos
Solicitar más información
Solicitar más información

Escribe tu email para recibir más información acerca del producto.

¿Necesitas ayuda?697195572

Estaremos encantados de atenderte en lo que necesites.

La raíz de maranta o arrowroot en su nombre inglés, procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido.

Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro.

Es prácticamente insulso por lo que podremos usarlo en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas.

Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos. También es un espesante más aconsejable si la salsa o la sopa que vamos a espesar con él se va a congelar (las salsas espesadas con almidón de maíz quedan turbias si se congelan). También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo.

Ingredientes: Arrurruz en polvo*.

*Agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de frutos secos.

Uso: Para usarlo, se disuelve en un poco de agua fría haciendo una lechada antes de incorporarlo a la receta, y en cuanto dé un hervor, podremos retirarlo, consiguiendo así todo su efecto espesante. Para salsas, usaremos normalmente una cucharada sopera por cada cuarto litro de agua. Para gelatinas o consistencias cremosas habrá que duplicar la dosis.

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía........................1495 kj / 357kcal
Grasas.........................................,1 g
de las cuales saturadas..................0 g
Hidratos de carbono..................84,8 g
de los cuales azúcares...................0 g
Fibra......................................30,47 g
Proteínas..................................0,30 g
Sal.........................................0,008 g

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco

PRODUCTOS RELACIONADOS

ALMIDON DE PATATA 250 G SALUD VIVA

Ref: K15104
3.25€

ALMIDON DE TAPIOCA 250 G SALUD VIVA

Ref: K15105
2.80€

HARINA AVENA INTEGRAL BIO 500 G BIOPRASAD

Ref: F02028
3.70€

HARINA DE LENTEJA VERDE BIO S/GLUTEN 500 G SOL NATURAL

Ref: 213496
3.50€

HARINA DE TRIGO SARRACENO BIO S/GLUTEN 1 KG ENERGY FEELINGS

Ref: E60078
7.30€

HARINA DE TRIGO SARRACENO BIO S/GLUTEN 500 G SOL NATURAL

Ref: 213494
4.40€

HARINA INTEGRAL DE TRIGO SARRACENO ECO 500 G BIONSAN

Ref: A34046
2.80€

SEMILLAS DE GIRASOL S/G BIO 250 G BIOPRASAD

Ref: F02075
1.55€

Comentarios

Empresa de prueba
{imagen-envio-gratis-pdf} {imagen-outlet-pdf} RAIZ DE ARRURRUZ 250 G SALUD VIVA {imagen-oferta-pdf}
https://www.zonasin.es/ControlIntegral/imagenes/thumbnail/marcas/salud-viva-zona-sin-m.jpg

RAIZ DE ARRURRUZ 250 G SALUD VIVA

Ref: K15103
EAN:
4.10€IVA incluido
Envio en 24 / 48 horas Envio en 24 / 48 horas
Calidad y garantía Calidad y garantía
Pago 100% seguro Pago 100% seguro
{enviar-amigo-pdf} {imprimir-pdf-pdf}
Stock: AGOTADO Disponible 2 - 7 días Solicitalo

¿Necesitas ayuda?697195572

Estaremos encantados de atenderte en lo que necesites.

La raíz de maranta o arrowroot en su nombre inglés, procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido.

Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro.

Es prácticamente insulso por lo que podremos usarlo en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas.

Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos. También es un espesante más aconsejable si la salsa o la sopa que vamos a espesar con él se va a congelar (las salsas espesadas con almidón de maíz quedan turbias si se congelan). También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo.

Ingredientes: Arrurruz en polvo*.

*Agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de frutos secos.

Uso: Para usarlo, se disuelve en un poco de agua fría haciendo una lechada antes de incorporarlo a la receta, y en cuanto dé un hervor, podremos retirarlo, consiguiendo así todo su efecto espesante. Para salsas, usaremos normalmente una cucharada sopera por cada cuarto litro de agua. Para gelatinas o consistencias cremosas habrá que duplicar la dosis.

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía........................1495 kj / 357kcal
Grasas.........................................,1 g
de las cuales saturadas..................0 g
Hidratos de carbono..................84,8 g
de los cuales azúcares...................0 g
Fibra......................................30,47 g
Proteínas..................................0,30 g
Sal.........................................0,008 g

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco

borde-punteado
Ir arriba