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ENDULZANTE TECNOLÓGICO

DAYELET DEXTROSA es un endulzante que se encuentra en forma natural en algunas frutas como la uva y también en la miel.

Se obtiene por hidrólisis enzimática del almidón de los cereales, preferentemente del maíz.
Su poder endulzante es muy bajo (60%) con respecto al azúcar, es por eso que se emplea para disminuir su dulzor.
Su uso como anticristalizante y mantenedor de la humedad está extendido en muchos alimentos.

Ingredientes: Dextrosa (glucosa en polvo).

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Sin F.Secos    Sin Soja

Sin Fructosa

Vegano          

      

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Su uso como anticristalizante y mantenedor de la humedad está extendido en muchos alimentos.

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