Contiene el mayor porcentaje conocido de ácido graso alfa linolénico, de la familia de los Omega-3: ácidos grasos esenciales poliinsaturados que el organismo humano no puede fabricar a partir de otras sustancias y, por tanto, tiene que aportarlas a través de la alimentación.

Tienen más fibra que cualquier otra semilla y es también una fuente natural de Omega3, proteínas y tienen 5 veces más calcio que la leche.

Las semillas de chía se pueden añadir a otros alimentos como aderezo o agregar a batidos, cereales para el desayuno, barritas  energéticas, yogur, en una sustancia gelatinosa o consumidas crudas.

Dosificación: Empezar con 1 cucharadita al día e ir incrementando su uso a largo de varios meses, hasta una cuchara llena por día.

Ingredientes: Semillas de chia 100% (Salvia hispanica).