Como el shiitake, el reishi y el maitake, que se hicieron famosos por sus beneficios inmunomoduladores, el chaga es seguramente uno de los alimentos con más futuro para cuidar nuestro sistema inmunitario, pero eso no es todo:

Energéticamente se considera un alimento del grupo agua, que ayuda a proteger y fortalecer riñones, vejiga y huesos.
Y es que realmente es un alimento remineralizante por su contenido en minerales como el zinc, el potasio, el silicio, el manganeso, el germanio, el cromo, el boro, el bismuto, el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo, el potasio y el selenio.

Su componente seguramente más importante son los betaglucanos, conocidos por su habilidad en modular el sistema inmunitario (lo aumentan y lo controlan si es necesario en casos de enfermedades autoinmunes, alergias, lupus o psoriasis).

Además, no solo contiene betaglucanos, sino también otros polisacáridos como los xylogalactoglucanes, y fitoesteroles como el lanosterol, inotodiol, ergosterol, y el fecosterol. Estos ingredientes refuerzan su potencia inmunomoduladora, colaborando en casos de cáncer y procesos víricos o infecciosos.

Fuente natural de melanina, un fotoprotector muy eficiente que absorbe la radiación ultravioleta y ayuda a proteger la piel y los ojos.

Los beneficios anti-inflamatorios de este té también son excelentes para reducir la sensación de dolor y la inflamación interna, que puede ser útil para problemas digestivos en el estómago y el tracto intestinal.

Ingredientes: 100% Chaga en polvo.

Puede contener trazas de frutos secos.

Cómo tomar té chaga:

1. Coger una cucharadita de polvo de chaga o rallar un poco.
2. Añadirlo al agua a punto de hervir.
3. Dejarlo macerar al gusto.

También se puede desecar o poner en el horno y comerlo en forma de chips, o se puede tomar 5 g al día diluido en agua, zumo o batido.