La quinoa en polvo es un alimento andino de elevado valor nutricional y fácil uso. Su sabor es agradable y puede reemplazar a cualquier otro grano en la preparación de muchas recetas de cocina.

Es un alimento simple y rápido de preparar, muy versátil, puede sustituir a otras harinas. En sopas, platos de fondo, postres, bebidas, pan y galletas.

Los niños lo aceptan fácilmente y es una excelente fuente de nutrición para ellos. Es muy rica en proteínas, calcio y hierro. Además, tiene un buen balance de aminoácidos a partir de los cuales se generan las proteínas.

Debido a la acción de sus fibras, además de su gran capacidad saciante sin aportar muchas calorías, la quinoa es usada en dietas para perder peso. No por nada es cada vez más incluida en dietas de toda clase.

La quinoa en polvo se utiliza como espesante en la preparación de sopas, cremas y salsas. Para elaborar panes, galletas, snacks (extrusionados), pasteles, pasta, bechamel, rebozados, papillas.

La quinoa en polvo es un producto que fácilmente puede ser ingerido por el consumidor final ya que puede ser añadida al zumo de frutas, a la leche o al yogur. La harina de quinoa puede sustituir a la de trigo hasta en un 12% sin que la calidad del pan se vea afectado.

Ingredientes: Quinoa ecológica extruida en polvo al 100% para una mayor efectividad (Chenopodium Quinoa).

Energía: 368 kcal/ 1539KJ
Proteína: 14 g
Hidratos de carbono: 64 g
De los cuales azúcares: 0.9 g
Grasas: 5.4 g
De las cuales saturadas: 0.7 g
Sal: 0.012 g
Fibra: 7 g
Magnesio: 197 mg
Fósforo: 457 mg

Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales). No GMO (no contiene organismos genéticamente modificados). Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS.

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Sin Lactosa   

Sin Huevo      Sin Leche

                        Sin Soja

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco