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La Mozzarella de Flor de Burgos es un queso de vaca poco salado ideal para preparar ensaladas y aperitivos.
De origen italiano, es uno de los quesos más empleados en la gastronomía mundial en gran cantidad de recetas y platos diferentes.

Aunque se trata de un queso mozzarella especialmente indicado para personas con intolerancia a la lactosa, puede ser consumido por cualquier persona que quiera disfrutar de una digestión fácil sin renunciar a los beneficios de los lácteos.

Ingredientes: Leche pasteurizada  de vaca*, corrector de acidez (ácido cítrico), sal y cuajo.

*Contenido en lactosa inferior a 0,1g/100g de producto final.

Sin Lactosa  Sin Gluten

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Sin F. Secos  

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